アルポルトカフェ　京都高島屋店

リストランテ アルポルト 片岡 護シェフと共に愉しい時間をお過ごしください。

数々のテレビ番組、雑誌等でおなじみの西麻布「リストランテ アルポルト」片岡 護シェフが4品の料理を解説を交えながら実演調理いたします！

当日は感染拡大防止に最大限取り組み、お客様に安心してお楽しみいただけるよう努めて参ります。

ご会食終了後は片岡 護シェフが皆様のお席へお伺いいたします。

巨匠・片岡 護の調理技術や、料理に対する想いなどをぜひ直接触れてお楽しみください。

【料理教室の流れ】

15:00　　受付開始

15:30　　デモンストレーション

16:30　　ご会食

18:30　　ご会食終了予定

【当日のお料理予定】

(前菜)

カプリ風サラダゼリー仕立て　夏野菜添え

(パスタ)

筍と海の幸ラグーのリゾット

(メイン)

桜マスのキャビアクリームソース

(ドルチェ)

カカオのブリュレ～バニラアイス添え～

(パン・カフェ)

☆解説レシピ＆お土産付き